ĐỜI SỐNG XÃ HỘI SỐ

XÃ HỘI

Bánh đồng xu: Lại một trào lưu hớt váng “sớm nở tối tàn”

Tháng Mười Một 30, 2023 3:18 chiều
Chia sẻ
Share

SLO – Sau khi cơn sốt đi qua, nhiều tiệm bánh đồng xu phomai bắt đầu rơi vào cảnh ế ẩm, vắng bóng khi người mua thì ít, cửa hàng “mọc theo” thì nhiều…

anh so 3 0132

Ảnh: phapluatplus.com.vn

Thời gian gần đây, giới trẻ Hà Nội có thêm món ăn vặt “hot trend” mới mang tên “bánh đồng xu”. Loại bánh này vừa xuất hiện đã “làm mưa làm gió” trên thị trường. Bằng chứng là nó xuất hiện tràn ngập các mạng xã hội, người người, nhà nhà rủ nhau đi mua ăn thử.

Tuy nhiên, chỉ sau khoảng hơn 1 tháng gây sốt và trở thành trào lưu của giới trẻ Hà Nội, hiện nay phần lớn các cửa hàng bán loại bánh đồng xu phô mai này đều rơi vào cảnh ế ẩm, vắng bóng người mua. Thậm chí, các quầy bánh nằm ở những nơi tập trung nhiều trường đại học với lượng sinh viên rất lớn cũng rơi vào tình cảnh lác đác người tới mua. Có nhiều quầy còn không có nhân viên đứng bán, các thiết bị làm bánh cất góc quầy không được sử dụng…

Theo chị T. – chủ một tiệm bánh đồng xu tại phố Tây Sơn, quận Đống Đa cho biết: “Chỉ trong ngày đầu mở bán, cửa hàng đã bán được hơn 1.000 chiếc, thậm chí vào giờ cao điểm các bạn chờ mua đông đến nỗi gây tắc đoạn phố Tây Sơn.

“Hiện tại thì do lượng khách cũng giảm nên mỗi ngày cửa hàng chỉ bán được nhiều nhất là 200 chiếc, có nhiều hôm mưa gió ế quá thì có khi còn chưa đến 100 chiếc” – chị T. vừa cười vừa chia sẻ.

Trên mạng xã hội, món ăn này cũng đang gây nhiều tranh cãi rằng giá bán không tương xứng, chất lượng từng quán khác nhau và trên hết là tình trạng một con phố có thể xuất hiện đến 2-3 tiệm bánh đồng xu khiến tình trạng ế ẩm ngày càng tăng cao.

Bạn H. – Sinh viên của trường Đại học Thủy Lợi Hà Nội cho biết: “Hồi đầu vì thấy trên mạng xã hội rầm rộ, bản thân mình cũng tò mò nên có xếp hàng mua thử. Tuy nhiên sau khi ăn thì cảm thấy bánh không có gì quá đặc biệt, chỉ gọi là ăn thử một lần cho biết chứ để ăn lại thì chắc là không”.

Trả lời trên báo Lao Đông, PGS.TS Nguyễn Đức Lộc – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Đời sống và Xã hội chia sẻ ý kiến, việc kinh doanh theo trào lưu đúng với thuật ngữ “hớt váng”. “Lớp váng này rất mỏng và mong manh, dễ thay đổi khi có tác động của thị trường”.

Đây có lẽ không phải là lần đầu tiên món ăn trào lưu gây sốt trên mạng xã hội “sớm nở tối tàn”, trước đó từng có rất nhiều món như Bánh mochi chấm kem sữa, Bánh mì bơ tỏi phomai, Café bọt biển,… Công thức chung của các “món trào lưu” này là gây sốt và bán chạy trong một thời gian ngắn và sẽ sụt giảm sau trào lưu.

Thực tế cho thấy ở Hà Nội hiện có rất nhiều cửa hàng mở bán loại bánh đồng xu này, tuy nhiên chỉ có vài địa chỉ ở trung tâm, địa điểm nổi tiếng vẫn được nhiều người tìm đến mua, còn những cửa hàng “mọc theo sau” trào lưu đều sụt giảm lượng khách đáng kể. Đây có lẽ là một tấm gương cho nhiều chủ kinh doanh sau này nếu muốn kinh doanh theo “trend giới trẻ”.

Đinh Trà My – Nguồn: phapluatplus.vn

Lao Dong Duoi Troi N 13

SLO - Thời tiết tăng thêm 1 độ C có ảnh hưởng gì tới chúng ta không? Trả lời câu...

61d6c8023b94b

SLO - Tại Bình Dương, nhiều công ty bắt đầu sản xuất trở lại từ ngày 15.2 (mùng 6 Tết),...

thuong tet

SLO - Mức thưởng Tết Nguyên đán cao nhất năm 2024 là 5,68 tỷ đồng/người thuộc về vị trí quản...

do tuoi lao dong toi thieu

SLO - Đến hẹn lại lên, dịp cuối năm, câu chuyện thưởng Tết lại là mối quan tâm đặc biệt...

aa

SLO - Ngay sau Tết, người dân tại TP.HCM và khu vực Nam Bộ đang trải qua những ngày nắng...

du lich tphcm 2358

SLO - Hai tiểu thương tại chợ Bến Thành vẫn chưa thể livestream trong việc kinh doanh do tất bật...

photo2023 12 16 103131 20231216103140849

SLO - Gần 70 TikTokers nổi tiếng đến chợ Bến Thành quận 1 TP.HCM để review các món ăn cũng...

COP 28 1

SLO - Hội nghị COP 28 đã khai mạc tại Dubai (Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất). Hội nghị...

nhay viec 220221027152658

SLO - Trong thời điểm kinh tế gặp nhiều khó khăn, không ít doanh nghiệp đã giảm lương cũng như...

20231027 XHH Tri Thuc Biasach130x205 01 Copy

SLO - Chắc hẳn rằng bạn đọc quen thuộc của SocialLife biết đến PGS.TS Phạm Văn Quang với các tác...

180502 day manh dao tao nghe cho nguoi khuyet tat UECC

SLO - Có lẽ Ngày Quốc tế Phụ nữ (8.3) tại Việt Nam dần dà được đón mừng theo cái...

7941 20230107051059 img 8864

SLO - Tôi có cái duyên phước được học về đạo Phật. Bên cạnh nền nếp gia đình truyền lại...

4motgocnhocuathelighthousekhonggiandocdanhchonguoilonanhnamthihouse

SLO - Sau đại dịch, “chữa lành” là một trong những từ khóa được nhiều người quan tâm tìm kiếm....

PCT1

SLO - Đây là bài diễn văn của cụ Phan Châu Trinh năm 1925 tại Sài Gòn, sau khi Pháp thấy...

vna potal 5 doan cong tac cua bhxh viet nam kiem tra don doc va thao go kho khan vuong mac trong trien khai goi ho tro tu quy bao hiem that nghi stand 1

SLO – Nhìn vào đời sống công nhân hiện nay, có lẽ những công nhân Việt Nam trước đây cũng...

244769967 617531236076238 7411439632355575596 n 5888

SLO – Nhìn vào đời sống công nhân hiện nay, có lẽ những công nhân Việt Nam trước đây cũng...

myphong 15488235502671856245315

SLO – Nhìn vào đời sống công nhân hiện nay, có lẽ những công nhân Việt Nam trước đây cũng...

nguoi lao dong

SLO – Nhìn vào đời sống công nhân hiện nay, có lẽ những công nhân Việt Nam trước đây cũng...

SLO – Nhìn vào đời sống công nhân hiện nay, có lẽ những công nhân Việt Nam trước đây cũng...